domingo, 15 de outubro de 2017

Bolo de Nestum Bolacha Maria com Sementes de Chia

Após ter experimentado o Bolo Nestum, decidi também experimentar este. 
Fiz uma alteração em relação à receita original...coloquei sementes de chia que acho que resultaram aqui muito bem. 
Gostei imenso deste bolo.




Ingredientes:
6 ovos
2 chávenas de Nestum Bolacha Maria
2 chávenas de farinha de trigo
2 colheres de sopa de sementes de chia (facultativo)
1 chávena de açúcar
1 chávena de óleo
1/2 chávena de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar


Preparação:
Pré aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Misture os ovos com o açúcar e mexa até ficar uma mistura esbranquiçada.
Acrescente alternadamente o óleo, a farinha, as sementes de chia e o Nestum Bolacha Maria.
Envolva tudo muito bem.
Adicione o leite e o fermento e volte a envolver.
Verta o preparado na forma e leve ao forno a cozer durante 35/40 minutos.(verifique se está cozido fazendo o teste do palito).
Deixe arrefecer e desenforme.
Nota: A minha chávena tem a capacidade de 200 ml.

3 comentários:

  1. É um bolo ótimo para a criançada e não só! Beijinhos

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  2. Que delícia de bolo.
    Já fiz assim um à anos.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  3. Parece muito bom sim :)
    Essa fatia está mesmo com um ar guloso.
    Um beijinho

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